تبادل
لینک هوشمند
دانلود پاورپوینت بهداشت محیطی
بیماری های ناشی از کار،
بیماریهای شغلی بیماریهایی هستند که به دلیل خصلت کار و در محیط کار که دارای عوامل زیان آور اثرگذار بر سلامت شاغلین هستند بوجود می آیند علیرغم اینکه بنظر می رسد اینگونه بیماریها از شیوع کمتری نسبت به سایر بیماریها برخوردارند، شواهد نشان دهنده آن است که گروه عظیمی از افرادی که به نوعی شاغل محسوب میشوند خصوصاً در کشورهای در حال توسعه مبتلا به اینگونه بیماریها هستند. بیماریهای شغلی در صورت بروز و ابتلا می توانند فرد مبتلا را ناتوان از انجام فعالیّت ها نمایند. بروز بیماریهای شغلی می تواند بر اساس دو عامل پیشگیری کننده کاهش یابد
کنترل و ارزیابی مداوم در محیط کار
معاینات قبل از استخدام ومعاینات دوره ای
بیماریهای شغلی در صورت تشخیص زودرس در مراحل اولیه قابل پیشگیری و کنترل است.
عوامل اثرگذار بر سلامت شاغلین چیست؟
بيماريها و حوادث اورژانس
هر که نفسي را از مرگ نجات دهد مانند آن است که همه مردم را حيات بخشيده است. "قرآن کريم"
هر که نفسي را از مرگ نجات دهد مانند آن است که همه مردم را حيات بخشيده است. "قرآن کريم"
اثرات رنگ در غذاها به زمان های باستان بر می گردد. مطالعات اثرات رنگ بر روی طعم و مقبولیت غذا در طول 70 سال اخیر انجام گرفته است. یکی از مطالعات اولیه که توسط Moir (1936) انجام شد، آشکار کرد که در بیشتر مردم حس چشایی تحت تاثیر رنگ ماده غذایی قرار می گیرد که آنها ممکن است در مواجه با رنگ های ناخوشایند، در پاسخ به طعم خوشمزه غذا کاملاً غلط جواب بدهند. Moir ژله های رنگی نامناسب (ژله های وانیلی زرد، پرتقالی سبز، لیمویی کهربایی و لیمویی قرمز) و کلوچه های اسفنجی قهوه ای رنگ (که یکی با طعم کاکائو و دیگری وانیلی) را برای ارزیابی توانایی مردم برای مشخص کردن طعم های صحیح استفاده کرد
مسمومیت غذایی
تصور کنید کمی از غذای چند روز پیش در یخچال مانده است. شما احساس گرسنگی شدیدی میکنید و چیزی دیگر برای خوردن پیدا نمیکنید. وقتی غذا را برمیدارید تا بخورید، احساس میکنید بوی عجیبی دارد؛ اما از آنجایی که خیلی گرسنه هستید، حتی آن را گرم نمیکنید و میخورید. اما چند ساعت بعد احساس بدی به شما دست میدهد؛ طوری که فکر میکنید مریض شدهاید. کمکم در شکم خود درد پیدا میکنید. این درد متناوباً کم و زیاد میشود تا بالاخره غذا را بالا میآورید.
این اتفاق، مسمومیت غذایی نامیده میشود. کسی در غذایی که خورده بودید سم نریخته بود، اما باکتریها در غذا رشد کرده بودند و باعث مسمومیت و مریضی شما شدند. مسمومیت غذایی ممکن است خفیف باشد و مدت زمان کوتاهی آزارتان دهد، یا میتواند شدید باشد و طول بکشد. حال بیاید ببینیم چگونه میتوان از مسمومیت غذایی جلوگیری کرد.
مسمومیت غذایی چیست؟
حال که در مورد مسمومیت غذایی و علت آنکه باکتریهای مضر است اطلاعاتی به دست آوردید، شاید با خود فکر کنید بهترین راه پیشگیری از مسمومیت، خلاص شدن از شر تمام باکتریها باشد. اما این کار شدنی نیست. باکتریها همیشه و همه جا هستند؛
در تمام غذاهای ما؛ حتی بعضی از انواع باکتریها برای بدن مفید و لازماند. امکان دارد گیج شده باشید؛ اما همینقدر بدانید که آن دسته از باکتریها که در غذای ماندهی قدیمی هستند، میتوانند برای سلامتی شما مضر باشند. آن چیزی که لازم است بدانید این است که باید یاد بگیرید چگونه از شر آن باکترها خلاص شوید
بهداشت فردي :
کليه کارگران موظفند کارت بهداشت معتبر در محل کار خود داشته باشند .
سرپرستان موظفند که قبل از استخدام اشخاص کارت بهداشت آنان را مطالبه و در محل کار نگهداري نمايند .
کارگران موظفند اصول بهداشت فردي را کاملا” رعايت نموده و به دستورهايي که توسط کارشناس بهداشت داده مي شود عمل نمايند.
کارگران رستوران بايد ملبس به کلاه ، دستکش ، روپوش وکفش مناسب و کاملا” تميز و بهداشتي باشند
اخرین لینکهای خوب و خواندنی برای شما خوش فکر اندیشه
